Buat larutan gula merah dahulu, sisihkan dan kukus Kelapa parut lalu taburi garam dan sisihkan juga.
Siapkan semua bahan-bahannya, masukkan tepung sagu ke dalam wookpan (sebaiknya pakai wajan atau panci anti lengket) tidak di sarankan pakai yang berbahan aluminium. tambahkan air dan skm.
Taburi tepung sagu. Aduk terus sampai matang. Sisihkan.
Kemudian masukkan larutan gula merah, ini sudah cukup hangat, kemudian aduk-aduk dahulu hingga larut, hidupkan api masak dengan api sedang, tambahkan garam.
Setelah itu ketika masih panas langsung di bentuk-bentuk, pakai sendok dan langsung di guling-gulingkan di parutan kelapa. Boleh juga ketika adonan sudah dingin, tapi adonan akan berair dan itu bisa membuat adonan cepat basi. Sesuaikan selera. Sebaiknya segera di konsumsi habis.
